תיאור
השימוש: מושלם לתיבול סלטים ותבשילים. פסטו עם בזיליקום, פרמזן צנוברים ושמן זית איכותי, עלי בזיליקום על פיצה מבצק דק עם רוטב עגבניות טרי ביתי או בסלט עם עגבניות שרי, חומץ בלסמי ופיסטוקים.
תועלת וערכים תזונתיים:
הבזיליקום הוא מקור עשיר לנוגדי חמצון ומכיל חומרים הנחשבים כמעכבי התפתחות סרטן. כמו כן, בגלל תכונותיו האנטי בקטריאליות הוא מסוגל להפיג ריחות רעים מהפה ונחשב למגן מפני עששת.
